A finales del siglo XVIII la patata se convirtió en el pan de los pobres. Sin embargo, no comenzó a consumirse frita  hasta principios del XIX. Las patatas fritas, más que un invento fueron una receta: patatas astilladas. Todo comenzó con una receta que el embajador de EE.UU. en París, Thomas Jefferson, se llevó [...]

    Hace cuatro mil años, ya los médicos del Antiguo Egipto, recomendaban la limpieza de los dientes después de cada comida. El médico latino Escribonius Largus inventó la pasta de dientes hace dos mil años. De modo que el cuidado de la dentadura ha sido una constante en los seres humanos. Todas las culturas han [...]

    Su descubridor no fue un médico, sino un físico alemán. En septiembre de 1895 Wilhem Conrad Röentgen los descrubrió en su laboratorio de Würzburg. El fortuito hallazgo tuvo lugar mientras estudiaba la descarga eléctrica que se producía en los tubos de vacío del inglés William Cookes. Observó que al atravesar el tubo una corriente, [...]